レッスン内容
全てのレッスンにおいて、お子さんと一緒の参加も大歓迎とさせていただきます。
お子様連れではない方も、ご理解とご協力をお願いいたします。
調味料の魅力を知る！
調味料を楽しんじゃおう会
食を整えるのに、一番手っ取り早い学び。
砂糖・塩・酢・しょうゆ・味噌・油の6種類を1つ1つじっくりと掘り下げて学ぶレッスンです。
1調味料につき 約1時間 2,000円～
対面・オンライン
2種づつ3回に分けてのレッスンがおススメです。
今までの人生変わっちゃうかも？
米粉100％で作る食パン。
パン作り初心者の方も・パン作り上級者の方も簡単さにびっくりするはず！簡単で美味しい米粉パンです。
食パンはなぁ・・・と言う方は家にあるフライパンで簡単にできる体験レッスン フライパンで米粉パンもありますよ！
人生変わる米粉食パン(2，5時間)
対面 6,000円～
オンライン 5,000円
人生変わる米粉食パン体験レッスン フライパンで米粉パン(2時間)
対面：5,000円～
オンライン：5,000円
人生変わる米粉のシュトレン＊季節限定11月～12月＊(3時間)
対面：7,000円～
オンライン：6,000円
オンラインの場合は各自材料を用意しておいてもらう必要があります。
詳しくは、講師より連絡させていただきます。
様々な麹を使いこなそう！
麹調味料を楽しんじゃおう会
色々ある麹調味料
調味の基本を押さえて応用が利く調理方法をお伝えし、使いこなせるまでお供します。
塩こうじ・しょうゆ麹・玉ねぎ麹・えのき麹・トマト麹などを使って和洋中展開。
何を作れるようになりたいかご希望を伺い、リクエスト形式でレッスンを組ませていただきます。
オンライン・対面：約2時間 4,000円～
オンラインの場合は各自材料を用意しておいてもらう必要があります。
詳しくは、講師より連絡させていただきます。
秋から冬だけのとっておき！
モンブランを作ろう会
10月～3月までの限定レッスン！
リピーター様が一番多いレッスンです。
栗(数量限定+500円)・さつま芋・南瓜のいずれか
小麦粉+卵+生クリーム(ノーマル)
米粉+卵+生クリーム(グルテンフリー)
米粉+生クリーム(グルテンフリー&卵なし)
米粉+豆腐クリーム(グルテンフリー&乳なし&卵なし) が選べます。
対面のみ：約3時間 4,500円～
乳製品や小麦粉、卵、ナッツを扱う場所で作りますので、重篤なアレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。
手前みそは、もはや当たり前？！
手前味噌を仕込もう会
腸活にもいい発酵食品。ご家庭でできる食育の1つでもあります。
1人で黙々とでもいいですし、お友達を誘ってでも、お子さんと一緒に来ていただいてもＯＫ！
気持ちのいい菌と触れ合い、味噌をふんだんに使ったランチも食べれば、たちまち気持ちも上がるはず！
リピーター様も多い手前みそのおいしさ！
人生で1度は体験していただきたいレッスンです！
約2時間 1㎏ 3,000円～
(1㎏増えるごとに＋1,000円となります。)
2名様～出張も承ります。(交通費をいただきますのでご了承ください。)
小さなおててで作るおやつは別格！
子どもと一緒に作るおやつの会
家ではなかなかできないことも、教室で一緒にやれば寛大な心で見守れるものです。
「作る」ことは「五感」を育みます。
お子さんと一緒に、「できた！」をたくさん体験することが、これからの時代には大切です！
ぜひ一緒に楽しみましょう！
グラノーラドロップクッキー
お食事マフィン
どら焼き などなど・・・
小麦粉・米粉・卵ありor卵なし・乳製品ありor乳製品なしなど、様々なご希望を伺い、メニュー立案いたします！
対面：約2時間 3,000円～